ГОВЯДО это
значение, определение слова
ГОВЯДО ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20)...
Морфология
- Существительное, неодушевленное, средний род
Слова близкие по значению
- ОКОВАЛОК , кусок; | см., говядо.
- КОВАЛОК , кусок, кусища, ломоть, ломтища. | К мясников: оковалок, часть ребер, ближайшая к зарезу (см. говядо).
- ОШЕЕК , или часть мяса, лежащего у шеи, см. говядо. Ошейник м. повязка или застежка на шею скоту, собаке. Кожаный ошейник непрочен,...
- ССЕКАТЬ , ссечь что, срубить, срезать, снять, сбить отсекая. Ссечь голову. Вершину дерева иногда ссекают. -ся, страдат. Ссеканье длит....
Статьи и публикации
говядо - ГОВЯ́ДО ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говя́жий от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говя́дина ж. говяжье ...
Говядо. Этимологический словарь Фасмера. Самый объёмный на данный момент этимологический словарь русского языка.
говядина-это от старорусского"говядо"- бык. Корова и каравай. В глубокой древности слово для людей было не просто обозначением предметов и ...
Например, от говядо, что означало ꞌскотꞌ, произошло слово говядина. От слова усние (ꞌкожаꞌ) произошло современное заусенец; ...
Произошло оно от старинного слова говядо, которое обозначало крупный рогатый скот. А слово говядо, в свою очередь, произошло от слова гов.
... у нас делалась в Устюге и звалась: скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. || Филе и филей м. филейная часть говядины, см. говядо.