ПОДЖАРИВАТЬ это

значение, определение слова

ПОДЖАРИВАТЬ, поджарить что, жарить несколько, а более снаружи. Говядину изо щей нарежь, да и поджарь. Солнышко ныне поджаривает, знойно печет, палит. -ся, страдат. возвр. Блин поджарится, сам свалится. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится, сам свалится. Поджариванье, подджаренье, действ. по глаг. Поджаристый пирог, калач, слегка, снаружи поджаренный, подрумяненный. | См. поджаравливать. Поджаровенный лист, или подджаровенник, подкладываемый под жаровню, для безопасности.

Морфология

  • Глагол, несовершенный вид, переходный

Книги

… топтали нивы и зажигали крестьянские дома; красные языки лизали листья на деревьях, а плоды поджаривались на обуглившихся ветвях. Часто бедная мать укрывалась с голеньким грудным малюткой за дымившим…

…о пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Согласно исследованиям рецепт «Тарт Татен» был придуман в гостинице сестёр Стефани и Каролины Татен в Лам…

Слова близкие по значению

  • ЗАПРЯЖИТЬ , начать пряжить, стать поджаривать хлебенное. -ся, поспеть, изготовиться пряженьем.
  • ЗАРУМЯНИВАТЬ , зарумянить кого или что, подцветить румянами; | заставить покраснеть. | Поджаривать, припекать, -ся, заалеть, закраснеть. Мороз...
  • ПОДЖАРИТЬ , -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб. II несов. поджаривать, -аю, ...
  • ПОДПЕКАТЬ , подпечь что, поджаривать, печь, греть, жарить, жечь снизу. | Греть, печь вторично. Это калачи подпеченные, черствые, слегка...

Статьи и публикации

Доброго времени суток.Возник вопрос на тему употребления слов "пожарить " и "поджарить".Как правильно их употреблять?Заранее ...

Что означает 'поджарить леща' - словарь. поджарить леща - это.

Ответ: Поджарив одну сторону пары котлет, студент переворачивает одну котлету, другую снимает и заменяет ее на третью. Через 2 мин на ...

Интересный способ как поджарить баклажаны и вопрос. Режем баклажан на добротные стейки толщиной этак сантиметра полтора, ...

Главное, чтобы в этих колбасках было достаточно жира, около 35-40 процентов по отношению к мясу. Тогда получится идеальное ...

Уклончивый ответ о теме предстоящего разговора, цели визита.

В сознании большинства людей жареные семечки ассоциируются с горячей дымящейся сковородкой. В микроволновой печи же они ...

Человечество знакомо с искусством поджаривания хлеба на огне уже много сотен лет. Протекающие под действием высоких ...

Лазерный проигрыватель для грампластинок? Да, есть такая штука — лазер считывает рельеф виниловой канавки, а фотоэлектрический ...

Ученые предупредили о новой опасности из космоса. НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ.