СМЕТАНА это

значение, определение слова

СМЕТАНА, -ы, ж. Молочный продукт из кислых сливок. Щи со сметаной. " прил. \ сметанный, -ая, -ое.

Морфология

  • Существительное, неодушевленное, женский род

Книги

…личество рецептов блюд, приготовляемых на основе сметаны – начиная с супов и заканчивая выпечкой. Но и это еще не все: главы под названиями «Сметана и косметика» и «Лечимся сметаной» помогут вам сох…

…знаете: • В чем особенность времени поста; • Рецепты вкусных салатов и закусок без мяса, яиц, сметаны и майонеза; • Богатый выбор постных супов; • Маленькие хитрости блюд из круп. Все рецепты от…

…душки и вкусной сметаны деревенскому Коту хочется чего-нибудь нового, необычного. В поисках приключений он отправляется на прогулку в ближайший лес. Неожиданная встреча с настоящей Феей, которая скепт…

…астен чьему-либо пониманию, что обратил целый мир, безжалостный и беспощадный, против него самого. Обрушил всю сумасшедшую злость, сметающую последние светлые блики воспоминаний, уничтожив все, что он…

…езнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. • Домашне…

Слова близкие по значению

  • СМЕТАТЬ
  • СМЕТАТЬ (2)
  • ПЕРЕСТОЯЛЫЙ , -ая, -ое. Перестоявший, перестойный, а также испортившийся от долгого стояния. Перестоялая сметана.
  • ВДВОЕ , нареч. 1. В два раза. В. сильнее. 2. В два слоя, пласта, ряда; согнув пополам. Сметать ватин в. Сложить лист в.
  • ПАХТАТЬ , -аю, -аешь; -анный; несов., что. Сбивать масло (из сливок или сметаны). Хочет с кашей ест, хочет масло пахтает (погов. о...
  • ОТСЯКНУТЬ , -нешь, 1 и 2 л. не употр.), -нет; сов. О кисломолочном продукте: долго простояв, выделить сыворотку, жидкий отстой. II ...
  • ЖЕЛЕ , нескл., ср. 1. Сладкое студенистое кушанье из фруктовых соков, сливок, сметаны, приготовляемое с желатином. 2. ...
  • МЕТАТЕОРИЯ , -и, ж. (спец.). Теория, представляющая основные свойства какой-н. другой теории, специально для этого формализованной. ...
  • ГУСТОЙ , -ая, -ое; густ, густа, густо, густы и густы; гуще. 1. Состоящий из многих, близко друг к другу расположенных однородных...
  • СМЕСТИ , смету, сметешь; смел, смела;сметший; сметенный (-ен, -ена); сметя; сое., что. 1. Метя, разметывая (см. разметать ...

Статьи и публикации

При промышленном производстве сметаны молоко ...otvet.mail.ru/question/17797926/

3 авг 2006 ... Что такое сметана? "Чиста, да не вода; клейка, да не смола; бела, да не снег ; сладка, да не мед; от рогатого берут и живулькам дают" ...pressa.irk.ru/sm/2006/30/014001.html

сметана: смета́на ж. Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания., Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Простота получения привела к широкому распространению этого ...ru.wikipedia.org/wiki/Сметана

36) сметана - кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов или без их добавления с ...

12 май 2011 ... Нежная пышная сметана - поистине гордость русской кухни. Не случайно полвека назад Европа и Америка позаимствовали и полюбили ...

Какая сметана лучше? О пользе сметаны. рецепты народной медицины и домашней косметики.

Дело в том, что ГОСТа, по которому производят сметану, нет. Есть технические ... Что же такое сметана, из чего она должна состоять? Деликатес ...iztopora.ru/index.php?action=articles&id=53

1) Сметана - кисломолочный продукт, вырабатываемый из сливок ... 2) Сметана - (Smetana) Бедржих (1824-84) - чешский композитор, дирижер, пианист ...

3 апр 2011 ... Сметана – продукт родной, славянский, за границей ее гордо величают русскими сливками. Простота приготовления – откинул верхний ...