САЛАМАТА это
значение, определение слова
САЛАМАТА ж. или саламат м. сиб. соломат, татарск. завариха, калужка, пресная, вскипяченная болтушка; жидкий киселек, мучная кашица, пожиже размазни; ее варят из всякой муки, Едят с солью и маслом: | вологодск. овсяная крупа, поджаренная на масле или сале. На Симеона - саламата на двор; расчинай починки; чинят летнюю сбрую 3 апр. Ливенцы саламатой мост обломили (ливенцы повезли навстречу воеводе саламаты, по горшку со двора). Саламатный вкус. Саламатник, -ница, любитель саламаты. | Саламатник,...
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Слова близкие по значению
- ПРИЗАГУСЛА , ровно кисель.
- СОЛОМАТЬ , соломаха и пр. см. саламата.
- ЦАЦИРКИ , саламата.
- ПРИСЫЧКА , саламата.
- НАСАЛАМАТИТЬ , наготовить саламаты, болтушки; жидко развести, нажидить. Насаламатил клейстеру, хоть брось! Насаламатиться, нахлебаться...
- ЧУПА , саламата, салма. | См. чупкать. | См. чуб.
- ОБАЛИХА , с молоком или с маслом; саламата, завариха.
- ПРОКАШЬЕ , мучная кашица, ячная завара, саламата, в которую иногда, вскипятив ее, присыпают ячной муки до густоты, и тогда это каша.
- БЕБЕНЬ , на рассохе бебень, на бебене махало, на махале зевало, на зевале чихало, на чихале мигало, на мигале остров, в острову звери;...
- КУЛАГА , завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и...
Статьи и публикации
саламата - САЛАМА́ТА ж. или салама́т м. сиб. соломат, татарск. завариха, калужка, пресная, вскипяченная болтушка; жидкий киселек, мучная кашица, ...
саламат, рецепт с фото. Сметану положить в кастрюльку, довести до кипения на среднем огне, посолить по вкусу,(я кладу соли 1/4 ...
Саламат - - мучная похлёбка у народов Сибири и Восточной Европы. Посмотреть значение слова Саламат в других словарях: Что такое Саламат ?
В переводе с арабского языка слово саламат (سلامة ) означает «мир», ... Заимствованное в казахский язык, слово саламат означает «здоровье».
Саламат, приготовленный из сметаны и мучнистой массы из высушенных корней различных съедобных растений, а позже из муки, ...
В видеоразделе уже есть классический рецепт саламата, но я хочу поделиться немного другим – по этому рецепту готовили наши ...
Саламата (саламаха) – это давнее восточнославянское блюдо, получившее распространение благодаря простоте приготовления. Традиционно ...
Саламата (также саламат, соломат, саламаха) — блюдо из муки с солью и маслом. Жидкая каша из ржаной, ячменной или пшеничной ...
Саламат Бейсбаев, Алматы, Казахстан. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы связаться с Саламатом Бейсбаевым или найти других Ваших ...