ОСМАЛИВАТЬ это
значение, определение слова
ОСМАЛИВАТЬ или осмолять, осмолить что, обмазывать, покрывать жидкою смолою. Суда осмаливают, охраняя их от гнили. Закупоренный и осмоленный бочонок с огурцами опускают в колодезь. | южн. зап. опалить, обжечь (не вернее ли осмолить от смага?). Осмолить и очистить битую свинью. Ты волоса осмолил себе на свече! -ся, страдат и возвр. по смыслу речи. Осмаливанье ср. длит. осмоленье окончат. осмол м. осмолка ж. об. действ. по глаг. Осмольный квач, кисть, щетка для осмола. Осмольщик, кто смолит....
Морфология
- Глагол, несовершенный вид, переходный
Статьи и публикации
#246872 27.01.2013 17:42. Друзья, подскажите кто и как осмаливает туши. Как получить мягкую шкурку. Если можно, то применительно к вьетнамцам .
Всем привет, хочу освоить технологию осмаливания свиньи СЕНОМ. Именно сеном, а не газовой горелкой! Горелка давно пройденный ...
Что такое тировать — судно, такелаж, мор. мазать, покрывать тиром, смолою; смолить, осмаливать. -ся , страд. в возвр. Тарованье, тировка, действие ...
Осмаливать, несов. перех. Покрывать или пропитывать смолой. ... Осмаливаться, несов. Страд. к глаг.: осмаливать. ... Осман, 1. м. Пресноводная рыба ...
Бочонок закупоривают, осмаливают и закапывают глубоко в землю .Через 10 лет молодой боярский мёд можно пить. Настоящий вкус и веселящее ...
Вот и предлагаю обсудить: как правильно осмалить свинью, как коптить сало, как хранить, какие есть рецепты приготовления. Словом ...
После выпила тушу свиньи хорошенько осмаливают. Олдфаги утверждают, что это нужно делать исключительно соломой, чтобы сало ...
Почитайте историка I века Корнелия Тацита: император Нерон в своих садах приказывал привязывать христиан к столбам, осмаливать их с ...
Осенью сидp pазливают в бyтылки, плотно закyпоpивают и осмаливают. Hеpедко слyчается, что вследствии сильного бpожения наполнявший бочкy сок ...
... не просто осмаливают, а делают это, предварительно обложив тушу соломой. От этой-то соломы сало и приобретает некий, не побоюсь этого слова, ...