ГЛАЗУРЬ это

значение, определение слова

ГЛАЗУРЬ, -и, ж. 1. Закрепляемый обжигом глянцевитый стеклообразный сплав для покрытия керамических изделий. 2. Густой сахарный сироп для приготовления цукатов, для обливки готовых мучных изделий. Торт с глазурью. II прил. глазуре-вый, -ая, -ое и глазурный, -ая, -ое.

Морфология

  • Существительное, неодушевленное, женский род

Книги

…тах, в мундирчике из бежевой глазури, опираясь на трость-зонтик в красно-белую спираль и накручивая пышные усы, ранним утром последнего зимнего месяца чихал за окном больницы святого Фомы не кто иной,…

…ктеристика керамических изделий, сведения об основных видах сырья, составах керамических масс и глазурей, физических свойствах изделий отделочной керамики. Рассмотрены основы проектирования производст…

…го вида нетрадиционного сырья позволит расширить сырьевую базу производства изделий декоративно-отделочной керамики, глазурей, снизить себестоимость продукции и улучшить экономическую и экологическую …

…браз! Эта книга научит вас простым и эффектным приемам работы с кремом, сахарной и безбелковой глазурью, марципаном, ганашем, чтобы с помощью минимального набора кондитерских принадлежностей испечь и…

…емом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельны…

Слова близкие по значению

  • ОБЛИВКА , -и, ж.1.см. облить. 2. Глазурь на глиняной, фаянсовой посуде (спец.).
  • ОБЛИВНОЙ , -ая, -ое. Покрытый обливкой, глазурью. О. кувшин. О. эклер.
  • МУРАВА (2) , -ы, ж. (спец.). Полива, глазурь (в 1 знач.) зеленого цвета.
  • МАЙОЛИКА , -и, ж. 1. собир. Керамические изделия, покрытые непрозрачной глазурью. Художественная м. 2. Искусство изготовления...
  • ПОЛИВА , -ы, ж. (спец.). Жидкий состав для обмазки гончарных изделий, глазурь. II прил. поливный, -ая, -ое и поливенный, -ая,-ое.
  • ГЛАЗУРОВАТЬ , -рую, -руешь; -ованный; сов. и несов., что. Покрыть (-ывать) глазурью (в 1 знач.). Г. посуду. Глазурованные...
  • ИЗРАЗЕЦ , -зца, м. Плитка из обожженной глины для облицовки стен, печей, обычно покрытая с лицевой стороны глазурью, кафель. II ...
  • ТЕРРАКОТА , -ы, ж. 1. Желтая или красная обожженная гончарная глина. Статуэтка из терракоты. 2. собир. Изделия из такой глины, не...
  • ГЛАЗИРОВАТЬ , -рую, -руешь; -ованный; сов. и несов., что. 1. Залить (-ивать) глазурью (во 2 знач.), покрыть (-ывать) твердой сладкой...
  • ОБЛИТЬ , оболью, обольешь; облил и облил, облила, облило и облило, облей; обливший; облитый (-ит, -ита, -ито) и облитый (-ит,...