КАРБОВАТЬ это

значение, определение слова

КАРБОВАТЬ что, южн. и зап. помечать нарезкою, зарубать, делать зарубку, затесь. Карбованый че бак, кур. вяленая, провесная рыба, с надрезами по бокам. Карбованец, целковый, серебряный рубль. Карбонец твер. карбовец ниж. всякая звонкая монета, особ. серебро, целковый. Карбец м. новорос. (немецк. kerben?) бирка, палочка с резами, для счету.

Морфология

  • Глагол, несовершенный вид, переходный

Статьи и публикации

от нем. kerben — делать насечки, и польск. karbowac — делать нарезки или надрезать, насекать). Кулинарный прием, широко используемый в ...

Барбовал - полная информация по препарату. Фармакология, показания к применению, способ применения, побочные действия, противопоказания, ...

Карбовать — это поперек спинки резать. КАРМА́К, м. (устар.). 1. Крючковая самоловная снасть для ловли красной рыбы. Ø Ввиду прекращения в 1908 ...

Это в Астрахани называют карбовать рыбу, только надрезы делают через 5 - 8 мм. Можно жарить, гриль и т.п.:pardon: ...

37 КАРАЧИТЬ; 38 КАРАЧУН; 39 КАРБАН; 40 КАРБАС; 41 КАРБАЧ; 42 КАРБОВАТЬ; 43 КАРБОНАТ; 44 КАРБУНКУЛ; 45 КАРБЫШ ...

Главное их нужно правильно по карбовать и косточек вы не ощутите совсем. Мои домашние любят карасики мелкие,такие что бы на ...

Умение карбовать овощи вручную требует длительной практики, поэтому , чтобы сделать приготовление пищи более интересным и забавным ...

Надрезать рыбу таким образом — «карбовать» — способ одновременно избавиться от мелких костей и обеспечить хорошую прожарку... После такой  ...

КАРБОВАТЬ – нарезать рыбу перед жаркой. КАТЦЫ' (ЗАБОЙКА, ПЛЕТЕНЁК) – забор из прутьев для ловли рыбы. КАРЧА, КОРЧА – ...