КАЛЬЯ это
значение, определение слова
КАЛЬЯ ж. род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами. Где калья, там и я. Калейный, к калье относящ. Калейщик м. -щица, мастер готовить калью, или охотник до нее.
Морфология
- Существительное, одушевленное, женский род
- Существительное, одушевленное, мужской род
- Существительное, неодушевленное, женский род
Книги
…деления содержания валовых форм и соединений азота, фосфора и калия в торфяных почвах разных стадий эволюции. Предназначено для использования в научных учреждениях, агрохимической службе и учебных за…
…ех книг знаменитого тибетского ламы Калу Ринпоче (1904–1989), выпущенных издательством «ClearPoint Press». В этот том входят несколько жизнеописаний Калу Ринпоче, его поучения о повседневной жизни и р…
…вабитумов издревле известны как лечебное средство. Лечебное начало ЭМС кроется в органо-минеральном жирно-аминокислотном составе в сочетании с водорастворимыми сульфатами калия, кальция, меди, кальция…
«Об этом князе великом Иване пророк Езекии глаголет: «В последнее время в апустевшии земли на запад встанет цесарь правду любя и суд не по мзде судя ни в поношение поганым странам. При нем будет тишина великая в Роской земли и воссияет в дни его правда», так и было в его царстве. …»
…ледования без помощи врача. Вы ознакомитесь с нормами для анализов крови, мочи, кала, влагалищного мазка, мокроты, желудочного сока, спинномозговой жидкости, спермы. Кроме того, вы узнаете о некоторых…
Слова близкие по значению
- КАЛИ , см. калий.
- КАЛ , -а, м. Содержимое кишечника, выделяемое при испражнении. II прил, каловый, -ая, -ое (спец.).
- КАЛИЙ , -я, м. Химический элемент, мягкий металл серебристо-белого цвета. II прил. калиевый, -ая, -ое и калийный, -ая, -ое....
- КАЛЫМ , -а, м. 1. У нек-рых восточных народов: выкуп за невесту. 2. перен. Доход, получаемый от занятия, помимо законного...
- КАЛИТЬ , -лю, -лишь; несов., что. 1. Сильно нагревать на огне, на жару. К. железо. 2. То же, что жарить (во 2 знач.). К. орехи,...
- КАЛЁНЫЙ , -ая, -ое. 1. Очень сильно нагретый, раскаленный; обработанный калением. Каленая стрела. Каленым железом жечь, выжигать...
- КАЛИСТЫЙ , см. калий.
- УХАЛИВАТЬ
- ПОКАЛИВАТЬ , калить иногда, временем. Покалить, калить несколько времени. -ся, страдат.
- КАЛЕТЬ , см. кол и калить.
Статьи и публикации
Кто из нас не едал классического рассольника? С крупой и огурцами. А все, оказывается, не так просто. Мы пользуемся словом ...
калья - КАЛЬЯ́ ж. род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными ...
Дорогие мои, вашему вниманию хочу предложить "Калья из курицы". Первое блюдо. может кому понравится?))) мне ... ну очень!
17 октября во время 2-го сезона проекта "МастерШеф" пятерым участникам, получившим черные фартуки, предстояло приготовить ...
Калья - практически забытый суп русской кухни. Считается, что калья является родоначальницей рассольников. Готовится на рыбном или мясном ...
Калья (старинное русское блюдо). [p]Нарезают ломтиками говяжьи почки ( без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают ...
Уха. Русская уха. Калья. ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ.
Что такое щи, уха или рассольник, знает каждый из нас, а вот о калье слышали далеко не все, хотя это — исконно русское блюдо, ...
Калья — суп из русской кухни, сваренный на огуречном рассоле, скорее всего, является родоначальником современных рассольников.