КАЙМАК это

значение, определение слова

КАЙМАК м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и толстая пенка сымается блином. Каймачек, сливки к чаю, топленые; где сырых не едят, там и названья сливки почти не знают. Каймачный, к нему относящ.

Морфология

  • Существительное, неодушевленное, мужской род

Слова близкие по значению

Статьи и публикации

Каймак... или в поисках блаженства. Не пью молоко, сколько себя помню, не пью... но как я люблю ВСЕ из молока! Всe, что уже испорчено... как бы, ...

(южнорус., кавказ. и среднеазиат.). Густые, толстые, как блины, уваренные пенки, приготавливаемые из жирного топленого молока. Молоко для ...

Каймак... или в поисках блаженства, рецепт с фото. Не пью молоко, сколько себя помню, не пью... но как я люблю ВСЁ из молока! Всё ...

Спросите у русского человека, любит ли он каймак. В ответ чаще всего недоуменье: “Что это за штука?” Наверное, и вправду донской наш, казачий  ...

Каймак - полезные свойства, применение продукта каймак: как готовить, популярные рецепты, калорийность, сколько варить на Леди@Mail.Ru.

Продается каймак как и любые сливки жидкими, застывают он уже в холодильнике до такой плотности, что можно резать. Особенно ...

Вот как я готовила каймак, простите за наглость, понимаю, что это не каймак, но не знаю, как это по-другому назвать... Итак - готовила ...

каймак - КАЙМАК м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые , уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и ...

Каймак, или створоженные сливки, представляет собой довольно своеобразный кисломолочный продукт, обладающий мягкой консистенцией и ...