БЕЛКОВИНА это
значение, определение слова
БЕЛКОВИНА ж. вещество яичного белка, найденное химиками и в других животных и растительных частях: в крови, в мышцах, семенах и пр. Белковинный, к ней относящийся. Белковинное начало. Белковинистое вещество, содержащее белковину или на нее похожее. Белыш, что-либо белое; шуточно, белолицый, белокурый. Два белыша ведут черныша? чело печи и очелыш. | Вологодск. перм. арх. яичный белок.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Статьи и публикации
воспаление мочевых каналов и почек, характеризующееся выделением белковины в моче и приводящее к водянке; описана впервые английск. врачом ...
Самая здоровая и питательная вещь в бульоне - это белковина, которую снимают с бульона в виде пены и выбрасывают, но дурно делают - ее лучше ...
Если же нужен сочный кусок говядины на второе блюдо, то надо опустить его в кипяшую воду, потому что от кипящей воды белковина мясная тотчас же ...
Моча выделяется в необыкновенно обильном количестве; она водяниста и сравнительно бедна белковиной, мочевой кислотой и ...
... добавка значительно более дешёвая , чем некоторые другие типы дорогого сырья (в пересчёте на содержание белковины и сухого вещества),
Бульон разом готов; только та беда, что он никуда не годится; а причина простая: белковина вместо того, чтоб подняться, затвердеет ...
10) Самая здоровая и питательная вещь в бульоне — это белковина, которую снимают с бульона, в виде пены и выбрасывают, но дурно делают — ее ...
Как ты думаешь об этих странных опытах искусственного произведения белковины? — Лопухов пододвинул к одному креслу другое, чтобы положить на ...
навязчиво-приторное: «лес, как пряник», «прибой как вафли их печёт», «а море знай жуёт, как вафли, густую белковину волн». Можно ...
Если же нужен сочный кусок говядины, на второе блюдо, то надо опустить его в кипящую уже воду, потому что от кипящей воды белковина тотчас же ...