СТРОГАНИНА это
значение, определение слова
СТРОГАНИНА, -ы. ж. (обл.). На Севере:строганое мороженое мясо или рыба.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Статьи и публикации
Замороженное мясо (сырое) строгаешь ножем на мелкую стружку, солишь, перчишь и, под водочку, пока не оттаяло! Можно еще рыбу "на расколотку" ...otvet.mail.ru/question/15156687
это СИБИРСКИЕ СУШИ.строгаешь замороженную рыбу и ешь ... Строганина — свежезамороженная рыба (в основном, сиговых пород, нельма и др.) ...otvet.mail.ru/question/23176994/
Строганина ? кто знает что за еда и попрошу помочь с рецептиками? ... вот рецепт: Северные народы любят одно блюдо с интересным названием: ...otvet.mail.ru/question/19015496/
Что такое "строганина"? 1 за 0 против. Спросили 16 февраля в категорию Рыбы. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить ...schellenberg.pro/290/что-такое-строганина
16 янв 2012 ... Для приготовления правильной строганины необходимо и достаточно наличие свежей рыбы - "подлёдки", т.е. рыбы, пойманой при ...piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=53041
Что означает 'строганина' - словарь. строганина - это.
Для его приготовления используется сильно замороженная рыба, которая строгается ножом тонкими пластинками, как стружка (отсюда—строганина).
строганина: СТРОГАНИ́НА, -ы, ж. (обл.). На Севере: строганое мороженое мясо или рыба., С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова Толковый словарь русского ...
Настоящая строганина из оленины готовится только из свежих или свежезамороженных продуктов. Строганина из оленины готовится только из ...
Услышала по ТВ, что традиционным блюдом многих народов Севера является строганина. Подскажите, пожалуйста, что это за блюдо?eda.podskazka.info/313/что-такое-строганина