СОЛЕНЬЕ это

значение, определение слова

СОЛЕНЬЕ, -я, ср. Соленый продукт питания. Запас солений. Домашнее с.

Книги

В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.

…«Соленый арбуз». Первое значительное произведение в творчестве Владимира Орлова. Это роман о молодых людях, о первой любви, надеждах и разочарованиях. О месте человека в нашем сложном непредсказуемом …

…крыть для себя секреты пластичного материала – соленого теста – и сделать его послушным в ваших руках. Эта книга поможет вам научиться лепить из соленого теста забавных животных, птиц и рыбок, изображ…

В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жареных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов.

…о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приго…

Слова близкие по значению

  • ГОРЬКО-СОЛЁНЫЙ , -ая, -ое. 1. Горького и соленого вкуса. Горько-соленое лекарство. 2. О воде: содержащий горькие, главным образом...
  • СОЛЁНОСТЬ , -и, ж. I. см. соленый. 2. Насыщенность солью. Степень солености. С. океанской воды.
  • НЕДОСОЛ , -а, м. 1. см. недосолить. 2. Недостаточная соленость; слабый засол.
  • РАССОЛЬНИК , -а (-у), м. Мясной или рыбный суп, сваренный с солеными огурцами.
  • СОЛЁНЫЙ , -ая, -ое, -ен; -ена (в знач. краток. ф. употр. также солон, солоны и солоны;солонее). 1. полк. ф. Содержащий соль (в 1 ...
  • БАЛЫК , -а (-у), м. Соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы. Осетровый 6. II прил. балыковый, -ая, -ое.
  • КОПЧЕНИЕ , -я, ср. 1. см. коптить. 2. обычно мн. Копченые продукты. Разные копнения и соления.
  • ПАЮСНЫЙ , -ая, -ое: паюсная икра - черная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная соленая икра, в отличие от зернистой.
  • ШПИК (2) , -а (-у), м. Соленое подкожное свиное сало. электрической сети переносных аппаратов. II прил. штепсельный, -ая, -ое.
  • НАПЛАСТАТЬ , -аю, -аешь; -астанный; сов., что и чего (разг.). Нарезать ломтями, пластами. Н. рыбы для соления. II несов. на-пластывать,...

Статьи и публикации

Но ученые определили, что тонкая свинушка содержит яды - гемолизин и гемоглютин (они, правда ...

Господа опытные расскажите отчего оно таки синеет и что знчит такой признак. Спасибо

... овощей и фруктов, узнаете что такое засолка ... вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье.

... овощей и фруктов, узнаете что такое засолка ... вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье.

Что и как готовить ... Такой перец может храниться до ... Соленье, квашение, маринование

Тэг соленье рецепты на Поваренок ... Люблю этот рецепт за то, что ... решила заквасить такой ...

... же, как и трубчатые, с той лишь разницей, что у ... После такой предварительной подготовки их ...

Хочется приготовить что-то вкусное и ... Мария Евдокимова Что такое стеноз гортани, или ...

Но что такое счастье?! В толковом словаре ... Бросивши варенье и соленье, Философских ...

Что такое пресервы? ... Соленье, квашение, маринование