ВЕТЧИНА это
значение, определение слова
ВЕТЧИНА, -ы, мн. (при обозначении сортов) ветчины, -ин, -йнам, ж. Мясо копченого или запеченного свиного окорока. II прил. ветчинный, -ая, -ое.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Книги
…. А другого кобеля звали Мистер Томсон. Должен сознаться, что я его похитил из одного очень почтенного семейства. Я его не увлекал ни колбасой, ни ветчиной, ни сыром, ни другими собачьими соблазна…
…книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбас…
… был отмечен жареной курицей и волованами с ветчиной. После завтрака больные прифрантились и стали ждать гостей. К вечеру от пережитых волнений и непривычных запрещенных угощений, принесенных поти…
…к, жюльенов и суфле, закусок в тарталетках из слоеного и песочного теста или пластинок бекона и ветчины с сезонными овощами или фаршем, маффинов и кексов с наполнителями из колбас, мяса или рыбы, слад…
…рена Ивановна, вскакивая с дивана. – Ты, Семен Павлыч, кажется, совсем сбесился..; Я очень хорошо знаю, что такое трихина: этакий беленький червячок, который живет в ветчине. Только трихина тонкая, а …
Слова близкие по значению
- ТОСТ (2) , -а, м. Поджаренный или подсушенный ломтик хлеба. Тосты с ветчиной, с сыром.
- ПОСТНЫЙ , -ая, -ое; -тен, -тна, -тно. 1. см. пост1. 2. полн. ф. О пище: употребляемый во время поста1, не мясной, не молочный. Есть...
- ФОРМА , -ы, ас. 1. Способ существования содержания (во 2 знач.), неотделимый от него и служащий его выражением. Единство...
Статьи и публикации
Ветчина — это соленый и подкопченный свиной окорок, сохраняющий структуру мяса. Иногда, правда, в качестве сырья для производства ветчины ...
Ветчина домашняя – это всеми любимое мясное лакомство, которое всегда украсит ваш праздничный стол. Конечно, мясной деликатес ...
Ветчину можно считать древним продуктом, поскольку ее умели готовить уже в Древнем Риме. В частности, уже в первом веке до ...
ветчина - ВЕТЧИНА́ ж. (ветшина, от ветхий, противопол. свежина́) просоленный и прокопченный свиной окорок, задняя или передняя лопатка; коптят и ...
Натуральная домашняя ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не ...
И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет.
Ветчина в банках из-под шпрот - варианты для разнообразия jadan2 ... Ветчина в мультиварке или кастрюле с крышкой (ссылка) Пакат
Тэг ветчина рецепты на Поваренок.ру. ... Собственно, это та самая ветчина, которую мы покупаем в супермаркете, но только приготовленная своими ...