РАССТЕГАЙ это

значение, определение слова

РАССТЕГАЙ, -я, м. Большой круглый открытый сверху пирог с начинкой (обычно из рыбного фарша); вообще пирожок с открытой начинкой. II уменьш. расстегайчик, -а, м.

Морфология

  • Существительное, неодушевленное, мужской род

Книги

…дивить хотелось бабе к зимним праздникам гостей: – Собирайся, – молвит деду, – запрягай-ка лошадей. Отправляйся на рыбалку, чтоб корюшки наловить. Мне же нужно к расстегаям тесто пышно замесить……

Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат будет великолепным, а столь обширная подборка позволит приготовить блюдо на любой вкус!

…веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, салаты и горячие блюда, а также многие…

…, супов, отварной и паровой, жареной и тушеной, запеченной и фаршированной рыбы, салатов, бутербродов, пирогов и расстегаев. При этом не бойтесь! Сам процесс приготовления не вызовет затруднений: в …

… печь пироги может каждый, и в своей книге дает подробное объяснение каждому виду теста и предлагает попробовать приготовить: пирог с мясом и грибами, рыбные расстегаи, ватрушку с летними ягодами, тво…

Статьи и публикации

Расстега́й — вид русских печеных пирогов с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Расстегай – известное ...ru.wikipedia.org/wiki/Расстегай

Рецепт расстегаи обыкновенные мука 400 г, масло 3 столовые ложки, дрожжи 25-30 г, щука 300 г, семга 300 г, перец черный молотый 2-3 щепотки, яйцо ...otvet.mail.ru/question/10762408/

Расстегаи - это традиционные для русской кухни закусочные пирожки из дрожжевого теста. Их делают с открытой начинкой, как правило рыбной, ...otvet.mail.ru/question/4030768/

24 дек 2007 ... Расстегаи – пирожки, у которых сверху имеется специальное отверстие. Расстегаи обычно подавали к густому рыбному бульону.shkolazhizni.ru/archive/0/n-11862/

расстегай: РАССТЕГА́Й аст, расстегя, ·муж.1. Пирожок с открытой начинкой. Московский расстегай.2. Старинный распашной сарафан (·обл., ·ист. )

"Расстегай" — это как раз то кулинарное понятие, которое относится к непереводимым. Можно сказать, что расстегай это рыбный пирог с открытым ...

Очень вкусный рецепт приготовления расстегая на сайте Кулинарим.ру.kylinarim.ru/rasstegay.php

6 май 2008 ... фото Расстегаи с лососем, В 100 г теплого молока растворить дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки. Поставить на 20 минут в теплое ...

7 июн 2011 ... Что такое расстегай? Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере. 1297163718_01.jpg. Написал ...subscribe.ru/group/veselyie-anekdotyi/551701/

Что такое расстегай? Значение и толкование слова rasstegaj, определение термина.