ПУЛЯРКА это
значение, определение слова
ПУЛЯРКА, -и, ж. Молодая курица, откормленная для стола.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
- Существительное, одушевленное, женский род
Статьи и публикации
Цыплят жарят и отваривают, курицу отваривают на бульоне и тушвт кусочками, пулярку жарят целиком или половинками. LaMer ...
13 апр 2010 ... Прочитав название, многие наверняка спросят, а что это собственно такое, каплун и пулярка. Хотя подобный вопрос весьма странен ...
4 июн 2008 ... пулярка а ля фэссель ...:kos: ... если жрать пулярку, верный путь в толстухи и что такое ... Что такое пулярка и что такое фэссель??? С ля ...
23 янв 2012 ... Пулярка «Талейран» в стиле Эскофье. Гастрономия Франции. 1 пулярка ( откормленная курица) макароны тертый пармезан сметана ...
1 янв 2000 ... Торговый знак <Бресская пулярка> охраняется законом 1957 года: куры белого цвета, с голубыми ножками и красным гребешком, ...
По сути дела сейчас любая курица из супермаркета, с пометкой «курица для гриля» - это и есть загадочная пулярка, которая легко и быстро готовится, ...
... слоеным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярку жареную, ...
... Кулинарный словарь :: П :: Пулярка (пулярда). Пулярка (пулярда). Пулярка ( пулярда) - жирная откормленная курица. Нравится · Facebook · Tweet ...
... яйца перепелов, Бресская пулярка и сушеные помидоры из Италии. Для тех, кто не знает, что такое Бресская пулярка, спешим сообщить – это очень ...
Пулярка (от фр. ... Пулярки быстрее варятся, чем обычные куры, более мясисты. Стоимость пулярок всегда была и остается выше стоимости кур.