БУЖЕНИНА это
значение, определение слова
БУЖЕНИНА, -ы, ж. Свинина, запеченная или обжаренная особым способом. II прил. буженинный, -ая, -ое.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Книги
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
…без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить…
…тся сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира. Украинцы славятся своим гостеприимством, поэтому их традиционные блю…
… помощник поваренок научат вас готовить в мультиварке солянку, ньокки из тыквы и картофеля, сырный пирог с грибами и даже буженину! Эти и другие блюда вы сможете приготовить легко и быстро к нужному в…
…сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбужд…
Статьи и публикации
Буженина – блюдо, известное на Руси еще с древности. Как научиться готовить сочную и ароматную буженину – раскрываем секреты и тонкости ...
рецепт Буженина. ... Автор рецепта забыл указать на то, что буженина -- это царский и деликатесный продукт. Лично я сторонник употребления её в ...
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Буженина в медовом соусе" и иллюстрирован мной в ...
5 рецептов приготовления буженины на семейной кухне - каждый сможет выбрать!
Для начала хочется развеять миф о том, что буженина - это запеченный в печи (духовке) окорок. Да, это запеченное мясо, но не ...
Буженина – это большой кусок свинины, как правило, окорок без кости, запечённый целиком. Приготовление буженины – рецепт, принадлежащий ...
Что такое буженина? В самом распространенном понимании это не что иное как запеченный кусок мяса. В этом простом определении ...
Буженина в домашних условиях – это праздничное блюдо которое понравится Вашим близким и гостям. Стоит только, попробовать настоящую ...
Буженина в фольге. Буженина в домашних условиях готовится очень легко, можно доверить подростку. Классический рецепт буженины в фольге с ...