ОКОРОК это

значение, определение слова

ОКОРОК, -а, мн. -а, -ов, м. Часть туши - бедро (обычно свиное). Копченый о. II прил. окороковый, -ая, -ое.

Морфология

  • Существительное, неодушевленное, мужской род

Книги

…но, читателям незаметно. Читатель спокойно, как верблюд, переваривает в желудке пасхальный окорок или рождественского гуся и, для перехода от бодрствования к сладкому сну, читает сверху донизу свою пр…

…ждественская бутафория: вечер сочельника, снег, веселая толпа, освещенные окна игрушечных магазинов, бедные дети, глазеющие с улицы на елки богачей, и румяный окорок, и вещий сон, и счастливое пробужд…

…книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбас…

…. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси д…

…отолок и там вместо аляповатой грубой лепнины, вместо пышнотелых нимф и ангелочков, похожих на сельскую выставку окороков и копченостей, вместо яркой лазури потолочной росписи – вместо всего этого Иер…

Слова близкие по значению

  • ВЕТЧИНА , -ы, мн. (при обозначении сортов) ветчины, -ин, -йнам, ж. Мясо копченого или запеченного свиного окорока. II прил. ветчинный,...
  • ПРОКОПТИТЬСЯ , -пчусь, -птишься; сое. 1. (1 и 2 л. не употр.). Стать копченым. Окорок прокоптился. 2. Пропитаться копотью, дымом...
  • ЗАПЕЧЬ , -еку, -ечешь, -екут; -ек, -екла; -еки; -екший; -ченный (-ен, -ена); -еюпи; сов., что. 1. Испечь, завернув в тесто....
  • ПРОКОПТИТЬ , -пчу, -птишь; -пченный (-ен, oена); сое. 1. что. Подвергнуть копчению, приготовить в пищу копчением. П. окорок. 2....
  • ЗАПЕЧЬСЯ , -ечешься, 1 и 2 л. не употр.), -ечется, -екутся; -екся, -еклась; -екшийся; -екшись; сов. 1. Испечься в слое теста, а...
  • КОПТИТЬ , -пчу, -птишь; -пченный (-ен, -сна); несов. 1. кого-что. Окуривать, пропитывать дымом, приготовляя в пищу. К. ...

Статьи и публикации

Узнайте Что такое окорок на нашем познавательном сайте.

Результат на вопрос: Что такое окорок . ... Что такое окорок . Окорок, тазобедренная (задний ...

Окорок– это часть свиной, бараньей или говяжьей туши. Окорокбывает задним и передним.

Что такое окорок. Окорок – это часть свиной, бараньей или говяжьей туши. Окорок бывает ...

Что такое окорок Что такое педагогический отряд Что такое почта Что такое Прада

ОКОРОК ОКОРОК, тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок) часть ...

Толковый словарь, энциклопедия: Что такое Окорок, Словарь Даля

Что такое ...? Кто такой ...? Кто такая ...? Кто такие ...? ... Окорок – это часть свиной, бараньей или ...

... смысл слова, что означает слово, что такое? ... пример текста: Глянь, ты себе какие окорока ...

Понятное дело, что это такой сорт мяса. Но что ... мяса, обычно с лопаточной части или окорок.