МАРИНАД это
значение, определение слова
МАРИНАД, -а (-у), м. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде. 2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады. II прил. маринадный, -ая,-ое.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, мужской род
Книги
…Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, р…
…вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесцен…
…вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесцен…
… книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда…
…год, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удив…
Слова близкие по значению
- СПЕЦИИ , -ий, ед. специя, -и, ж. Острые приправы для кушаний, маринадов.
- ПЕРЧЁНЫЙ , -ая, -ое. Посыпанный перцем, с перцем. Перченое мясо. П. салат. Перченые маринады.
- ПРОМАРИНОВАТЬСЯ , -нуе-шься, 1 и 2 л. не употр.), -нуется; сое. Пропитавшись маринадом, стать вполне готовым. Грибы промариновались.
- РАЗНОСОЛ , -а, м. 1. Различными способами заготовленное впрок соленье, маринад (устар.).. 2. мн. Разнообразная, изысканная еда ...
- ПРОМАРИНОВАТЬ , -ную, -нуешь; -бва-нный; сое. 1. что. Пропитать маринадом. 2. перен., кого-что. Намеренно задержать на какое-н. ...
- МАРИНОВАТЬ , -ную, -нуешь; -ованный; несов. 1. что. Заготовлять что-н. в маринаде (в 1 знач.). М. грибы. 2. (прич. не употр.), перен., ...
Статьи и публикации
Каждый из нас пробовал такое классическое блюдо — маринованные огурчики. А вы ...
МАРИНАД МАРИНАД (франц. marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт ...
Как правило, маринады представляют собой смесь кислоты (например, уксуса) растительного ...
маринад: МАРИНА́Д, -а (-у), м. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в ~е. 2. обычно мн. ч ...
На сайте появилась моя статья "Что такое маринад и что можно замариновать?"
что такое медитарианский маринад и как замариновать лобстера для приготовления на гриле? ?
Что представляет собой маринатор? Что такое маринад? Как правильно мариновать?
Маринад - способ подготовки при приготовлении блюда, при котором используется крепкий
Как приготовить маринад для шашлыка на ... Что такое шашлык? Что такое барбекю? Из чего ...
маринад: марина́д м. 1) Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом. 2) Кушанье ...