КОРЕЙКА это
значение, определение слова
КОРЕЙКА, -и, ж. Копченость из спинной части свинины.
Морфология
- Существительное, неодушевленное, женский род
Книги
…солки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют л…
…и с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную …
…мастер-классов! В номере: Без особых затрат Праздничное застолье Готовим в умной технике Национальная кухня Сладкая жизнь Мастер-класс Рулеты из блинов Рулет из корейки и мног…
…отом теленке» меняется и герой, и контекст. Вместо потешного Кисы Воробьянинова – угрюмый и сильный Корейко. Вместо угара НЭПа – железные шаги индустриализации, вместо неунывающего сына турецкого подд…
Статьи и публикации
Корейкой называеться часть свинины, проходящая в доль спины. Так называемая спинная мышца. она проходит в доль позвоночника с наружной ...otvet.mail.ru/question/21579493/
Что такое корейка, как она выглядит в магазине?otvet.mail.ru/question/22317179
корейка: коре́йка ж. Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка., Т.Ф.
Сейчас на рынках можно встретить все, и свиной ГУЛЯШ, и говяжью ПОДЖАРКУ. А за вырезку часто выдают корейку без кости или ...forum.gotovim.ru/forum6/topic4790.shtml
9 июн 2005 ... Что лучше готовить из разных частей свинины, рассказывает Андрей Гонтарь, шеф-повар ресторана «Линдерхоф»
Значение слова Корейка. Общий толковый словарь Русского языка. Определение слова Корейка по всем словарям мира.tolkslovar.ru/k9042.html
Продукты питания - Мясные продукты - Копчености - Корейка - Утконос - товары с доставкой.
5 апр 2010 ... Знакомые по незнанию купили для приготовления шашлыка кусок охлаждённой свиной корейки бледно-розового цвета без кости с ...na-mangale.ru/meat/korejka-na-uglyax.html
15 июн 2008 ... Свиная корейка, запеченная с пряностями , Вторые блюда, О вкусной и не всегда здоровой пище.